Het Fruitpaleis

Lindenplein 2
2461 JC Ter Aar
0172-602543
0172-532502

Onze aanbiedingen op Facebook




Voor onze actuele aanbiedingen kijkt u op onze Facebookpagina! 

Aanbiedingen

Het Fruitpaleis op RTL

Advies

Bij de groenteman kunt u terecht voor al uw vragen over groenten en fruit. Want naast de beste producten biedt de groenteman u nog iets anders, namelijk aandacht en advies. Voor al uw vragen over AGF producten kunt u bij hem terecht!

Het Fruitpaleis gaat opnieuw biologisch

Het Fruitpaleis gaat opnieuw biologisch! Het is bewezen dat biologische groente en fruit meer gezonde voedingsstoffen bevatten dan de groente en fruit van tegenwoordig.
Daarom willen wij verder gaan met de biologische groente- fruitpakketten die we nu leveren, alleen van een andere leverancier! Deze leverancier voldoet beter aan onze eisen. Dit betekent voor u:

(1) een ruimere keuze uit de tassen
(2) meer variatie van producten in de tassen              
  (3) verse (seizoens) producten

De pakketten worden op vrijdag en zaterdag uitgeleverd op de markten in Alphen a/d Rijn en Boskoop, onze standplaatsen in De Kwakel, Kudelstaart en Langeraar en onze winkels in Ter Aar en in de Herenhof in Alphen. Vraag voor meer informatie bij de medewerkers van Het Fruitpaleis.

 Dit komt doordat de grond wordt overbelast om sneller en goedkoper te produceren, want voor de supermarkt telt alleen nog de prijs. We zijn de band met echt gezond eten langzaam aan aan het kwijtraken. Dat heeft met de opkomst van veel gemaksvoedsel te maken, zoals kant-en-klaarmaaltijden, snacks en snoep. Ook is ‘gezond’ een veel gebruikte marketingterm geworden. Een label om producten te helpen beter te verkopen. In de supermarkt is heel veel gezonds te koop: yoghurt met LGG bacteriën, melk met extra calcium, brood met extra vezels, fruitsappen boordevol vitaminen C, ontbijtgranen met ijzer. We denken hiermee gezondheid in huis te halen. Maar is dat wel zo?

Echt gezond eten is veel makkelijker dan een label, een toevoeging of een slogan. Echt gezond eten is zoals Moeder Natuur het heeft bedoeld: in de verse oogst van groenten en fruit zitten alle voedingsstoffen die we als mens nodig hebben.

Het Fruitpaleis Beste Groenteman van Nederland 2013/2014!

Het Fruitpaleis is uitgeroepen tot Beste Ambulante Groenteman van Nederland. Tijdens de spannende finale, gepresenteerd door Paul de Leeuw, kwam de groente- en fruitkraam van de familie Vaneman als beste uit de bus.

In het Smaaktheater op de AGF Detail beurs in Expo Houten gingen drie gevestigde en drie ambulante handelaren de strijd met elkaar aan. Tijdens de vakwedstrijd  moesten drie opdrachten zo goed mogelijk worden uitgevoerd en degene met de hoogste punten won de prestigieuze titel. 
Rob Vaneman: ‘We hebben echt ingezet op gezonde voeding en het uitdragen van onze kennis. Bijna al onze medewerkers hebben de opleiding voedingsadviseur van het SVO-CKO gevolgd. Hiermee kunnen we onze klanten nog beter adviseren over onze gezonde producten. Dat we hiermee de goede weg zijn ingeslagen, blijkt wel uit de overwinning. Maar zonder onze klanten was dit natuurlijk nooit gelukt’. Voor twee onderdelen van de vakwedstrijd, waaronder de kennisquiz, behaalde het Fruitpaleis team de meeste punten. De jury was erg te spreken over de kraam op de zaterdagmarkt op het Aarplein. ‘Het lijkt een complete verkoopwagen, maar er wordt gewerkt met ouderwetse kramen. Mooi aangekleed en een zeer uitgebreid assortiment van hoge kwaliteit’, luidde het commentaar. Een jaar lang mag het Ter Aarse groente- en fruitbedrijf de titel voeren. Paul de Leeuw praatte de avond aan elkaar en presenteerde zijn kookboek ‘kHebjelief, en trek! Alle finalisten kregen een exemplaar mee naar huis. 

Recept van de maand

Februari

Gemarineerde rode kool uit de oven

Bijgerecht
Groenten
4 personen
langer dan 60 minuten
Oven
Overig

Maart

Gevulde paprika met gehakt en champignons

Voorgerecht
Gehakt
Groenten, Vlees
4 personen
20-40 minuten
Oven
Overig

April

Hollandaisesaus klassiek bij asperges

Bijgerecht
Groenten
4 personen
0-20 minuten
Koken
Overig

Nieuws & tips

De avocado op z’n best

Een avocado is pas lekker, wanneer ze rijp zijn. Je kunt het testen, door zachtjes op het schil te drukken. Wanneer deze meegeeft is de vrucht rijp. Avocado’s bevatten vitamine C en ijzer. Ondanks het hoge vetgehalte is de vrucht licht verteerbaar. Je kunt de avocado uitlepelen, het vruchtvlees in blokjes snijden of het vruchtvlees pureren en vermengen met andere ingrediënten. Zo kun je bijvoorbeeld verse guacamole maken. Heel erg lekker!

Snijtechniek van een mango

Misschien wel de grote vraag die veel mensen hebben ‘Hoe snijd ik een mango?’.

  • Neem een rijpe mango en leg deze neer met het steeltje naar je toe.
  • Snijd met je mes twee langwerpige helften, langs de pit, van de mango af.
  • Nu kun je het vruchtvlees uit de twee mangohelften halen met een mesje en eventueel een lepel.

 

Contactformulier

Markt standplaatsen

Ma  | Oude Wetering en Nieuweveen
Di   | De Kwakel
Wo | Alphen a/d Rijn
Do  | Oude Wetering 
Vr   | De Kwakel en Breukelen
Za  | Alphen a/d Rijn, Boskoop en Langeraar 

Het Fruitpaleis

Lindenplein 2
2461 JC Ter Aar
0172-602543
0172-532502
maandag 07:30 - 18:00
dinsdag 07:30 - 18:00
woensdag 07:30 - 18:00
donderdag 07:30 - 18:00
vrijdag 07:30 - 19:00
zaterdag 07:30 - 17:00
zondag Gesloten